Denver, Colorado 2021
Um die Qualität meiner Honigweine zu bestätigen, habe ich einige von ihnen zur World- Mead- Competition, dem Mazercup in Denver, Colorado geschickt.
Hier werden die Honigweine von „judges“ aus der ganzen Welt geprüft, die selbst schon viele Jahre Erfahrung mit der Beurteilung von Honigweinen haben und lange schon ehrenamtlich beim Mazercup mitarbeiten.
Bei diesem Wettbewerb gibt es die „Home-brewer“ und die „Commercials“. – Also die Hobby-Methersteller und die, die ihre Weine auch vertreiben. Bei beiden werden die Honigweine in 13 „style-categories“ unterteilt, die dann noch einmal in dry, semi-sweet und sweet gegliedert sind.
Bei diesem hochprofessionellen Wettbewerb probieren sich ca.40 Prüfer eine Woche lang durch über 700 Honigweine. Jeweils zwei unterschiedliche judges begutachten eine Metprobe.
Am Ende dieses Events erhält jeder Met sein Ergebnis mit genauer Beurteilung (wie bei einem Pinot noir auf der international wine challenge). Der Honigwein erhält Punkte für sein Aroma, die Klarheit, die Farbe, etc. und bekommt dann seine Gesamtpunktzahl.
