Vossberger Seewasser : 2023HM4 und
Vossberger Herzblut: 2023KM1
hergestellt für das Wiikingerfest in Tornesch 2025
Dies sind ein naturtrüber Honigwein und ein Sauerkirsch- Honigwein, die nach den Wünschen der Organisatoren des mittelalterlichen Hoffestes zu Tornesch 2025 hergestellt wurden. Nach vielem abendlichen Probieren und Verfeinern mit diversen Honigsorten in meinem Metkeller
wurde dieser Met in Flaschen abgefüllt. Die Etiketten wurden von den Auftraggebern selbst entworfen und so konnten ganz individuelle Honingweine auf dem Hoffest getrunken werden-
die, als besonderes i-Tüpfelchen zu späterer Stunde, mit Weißbier gemischt- ein super- süffiges MetBier ergaben.
