Der Black Gourmet L2021BM1
erhielt die Silbermedaille beim Mazercup 2021
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Honigsorte: Frühlingshonig, mit Sommerhonig verfeinert
Hefesorte: Portweinhefen
Kategorie: mixed fruit/ other Melomel semi- sweet
2021 Jahrgang, halbtrocken
Honigfruchtwein aus Frühlingshonig, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen und Walderdbeeren. Mit Portweinhefen vergoren.
Mazercup: score: 87 von 100: 2. Platz von 21 weltweit
Beurteilung: (Übersetzung aus dem Amerikanischen)
grasartige, holzige Noten
Leichter Honiggeschmack aber meistens von den Fruchtaromen dominiert. Sehr fruchtig am Anfang, aber eine angenehme Mischung aus Frucht und Honig im Geschmacksprofil. Angenehme Balance zwischen Süße und Säure.
